油菜焯水、香菇洗净备用。用耗油2勺、韩国辣酱1勺、料酒适量勾汁儿备用
焯水后的油菜破刀、摆盘
热锅烧油热后放入香菇煸炒3-5分钟
放入蒜碎继续煸炒1分钟
分次加入勾汁儿煸炒
收汁儿后倒入摆好盘的菜心中,可以考虑汁儿稍微多一点
怎么样?挺好看的吧?!
上传你做的香菇扒菜心