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卤鸭脖鸭头
卤鸭脖鸭头
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颜白白99娟子
用料
鸭脖
6根
鸭头
9个
花椒
少许
茴香
2粒
姜
几片
葱
数根
生抽
一少勺
香叶
几片
干辣椒
5个
盐
10克
料酒
1勺
卤鸭脖鸭头的做法
花椒香叶小回香用盐腌制5小时人味
洗净,下锅煮上40分钟闷10分钟捞出放凉
鸭脖是和鸭头一起煮的
小贴士
煮时放些盐,煮熟闷10分钟后捞出吹凉,放冰箱冷藏肉会更硬更香哦
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该菜谱发布于 2018-05-02 20:54:12
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