卤鸭脖鸭头

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用料  

鸭脖 6根
鸭头 9个
花椒 少许
茴香 2粒
几片
数根
生抽 一少勺
香叶 几片
干辣椒 5个
10克
料酒 1勺

卤鸭脖鸭头的做法  

  1. 花椒香叶小回香用盐腌制5小时人味

    卤鸭脖鸭头的做法 步骤1
  2. 洗净,下锅煮上40分钟闷10分钟捞出放凉

    卤鸭脖鸭头的做法 步骤2
  3. 鸭脖是和鸭头一起煮的

    卤鸭脖鸭头的做法 步骤3

小贴士

煮时放些盐,煮熟闷10分钟后捞出吹凉,放冰箱冷藏肉会更硬更香哦
 

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该菜谱发布于 2018-05-02 20:54:12
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卤鸭脖鸭头的答疑

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