葱油饼

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用料  

面粉
开水
小葱 2-3根
中筋面粉
温水

葱油饼的做法  

  1. 面粉中间挖个洞,加入热水,用筷子搅拌,成面絮后,加入温水。揉成面团,盖上锅盖,静待20-30分钟(等待的时间把小葱切成末,葱叶加盐拌匀,把油烧热浇到葱白上备用)

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 面团揉成光滑面团,烙饼要软软的面哦

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 分成4个剂子,分别擀成圆形

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 刷上葱油,撒上葱花

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 讲圆饼两边向中间卷起

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 卷好后稍微拉长一些,从两边向中间卷起

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 将一侧压到另外一侧上,擀成薄饼,静待10分钟。

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 锅内放少许油,油热后放饼,金黄后翻面

    葱油饼的做法 步骤8
  9. 待两面金黄后盛出

    葱油饼的做法 步骤9
  10. 切成三角形,摆盘

    葱油饼的做法 步骤10
  11. 香喷喷的葱油饼上桌了,开吃吧

    葱油饼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-05-02 20:57:18
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