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生酮-牛油果松饼

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用料  

牛油果 1个
无糖原味椰子粉 40克
淡奶油 40克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克
盐 1克
代糖 4克
椰子油 5毫升

生酮-牛油果松饼的做法  

  1. 所有食材放入容器，搅拌均匀成糊状，静置5分钟。

    生酮-牛油果松饼的做法 步骤1

  2. 将调好的奶糊分次舀入四孔平底锅，小火煎至表面出现小蜂窝，背面金黄即可翻面继续煎，至两面上色。

    生酮-牛油果松饼的做法 步骤2

  3. 煎好的松饼依次摆盘。

    生酮-牛油果松饼的做法 步骤3

  4. 本配方可做8块松饼。松软可口，非常适合酮人做主食。

    生酮-牛油果松饼的做法 步骤4

小贴士

甜口咸口自己确定。
椰子粉支撑力不强，松饼相对较软。可换成杏仁粉更易成形。我个人偏爱椰子粉的味道。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-05-03 08:09:44
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