选择你爱吃的青菜,洗干净,剁碎。
打一个鸡蛋,加入少许盐和五香粉或者白胡椒粉调味。
加一勺面粉,我们平时喝汤的汤勺一样的即可,差不多有50g面粉。
加入水,调成图中的稀稠程度即可,别太干,太干会摊不开。
锅里放少许油,烧热。
把调好的步骤4倒入锅中,转圈,摊成一个薄饼。
继续加热,在变色啦!
全部熟后,不需要翻面,可以稍微再加热一下,就出锅。
切点儿自己喜欢的水果,配上牛奶或者酸奶,就可以开吃啦!
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