食材全部剁碎,玉米菠菜提前用水焯过再剁,胡萝卜剁好用油炒了一下,我家宝大了剁的粗一点,小宝贝再剁细一点
打入鸡蛋一个,少许盐,少许白糖,白糖提鲜的不用多放,火腿肠玉米都是有味道的,所以盐也放的少
面粉,汤勺一勺,放多了饼会硬一点,放少了软软的不成型
搅拌成这样的泥糊糊就可以了,觉得干可以加点水,我一般都不加,拌好之后放一会糊糊还会变稀一点,估计是盐让蔬菜又出了点水
锅里放少油,开小火,拿个小勺子舀一勺在平底锅里慢慢摊成一个小饼,基本倒一勺小勺一压稍微整个型圆一点就可以了,如果粘勺子可以勺子背沾一点锅里的油就可以了
我自己一次基本能做12个,我家宝贝能吃7个
这个是豆腐玉米豌豆胡萝卜牛肉的饼
这个是玉米胡萝卜虾仁西兰花加玉米火腿肠的饼