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小v甜品食谱紫米椰奶冻

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棒棒糖路过的厨房  棒棒糖路过

用料  

椰浆 250ml
牛奶 350ml
紫米蒸熟 适量
鱼胶冰水浸泡 5g
杏仁片 少许

小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法  

  1. 紫米事先用蒸锅蒸熟待用，鱼胶用冰水浸泡，其他材料准备待用

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法 步骤1

  2. 除鱼胶外，其他用vitamix高速打匀，由于喜欢颗粒感不用太细腻

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法 步骤2

  3. 倒入小锅，加热后放入鱼胶片搅拌均匀

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法 步骤3

  4. 倒入喜欢的模具内放凉食用

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法 步骤4

  5. 稍微添加装饰，看个人喜好

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法 步骤5

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小v甜品食谱紫米椰奶冻相关分类

甜品 电蒸锅
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该菜谱发布于 2018-05-03 19:10:13
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