牛肉炒萝卜丝

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用料  

牛肉
萝卜
料酒
生抽
老抽

牛肉炒萝卜丝的做法  

  1. 先把牛肉切丝 炒掉水气

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤1
  2. 放花椒 桂皮 爆香

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤2
  3. 大火爆炒 依次放入料酒 生抽 老抽 盐

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤3
  4. 放萝卜丝

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤4
  5. 继续翻炒一下

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤5
  6. 等萝卜丝差不多熟了以后放入辣椒🌶️

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤6
  7. 根据口味放入辣椒 湖南人喜辣

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤7
  8. 放一点点水 最后调味 收汁

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤8
  9. 下饭菜

    牛肉炒萝卜丝的做法 步骤9

小贴士

可以加点豆瓣酱 更入味 牛肉不要炒太焦
 
该菜谱发布于 2018-05-03 19:15:34
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