简单又好吃的油泼面

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生为广州人我大概藏了一颗陕西爱面的心

用料  

寿桃牌刀削面 两个
5颗
两棵
大龙焱辣椒蘸料
鸡汤味浓汤宝 1/3个
少许
4/5汤勺

简单又好吃的油泼面的做法  

  1. 把蒜、葱切碎。

  2. 下锅煮面,7、8分钟后捞出面条待用。

  3. 放上蒜葱浓汤宝辣椒蘸料和少许盐。

  4. 最后一步,用把油倒进大汤勺加热,注意一定要用最小的火,慢慢加热,待油开始冒烟了就可以淋在面上了。

小贴士

我觉得面好吃最主要取决于:
一、辣椒面,大龙焱的辣椒蘸料添加了其他调味,所以比普通的辣椒面来得更香。
二、浓汤宝一定要选鸡汤味的,无论老鸡汤还是清鸡汤,有了这个为面条的味道增色不少。
 

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该菜谱发布于 2018-05-04 00:00:28
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