蒜蓉金针菇烤箱版
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人做过这道菜
大一小天
喜欢蒜蓉酱汁的朋友一定要试试哦～
简单快手～
味道赞～
超下饭～
简单快手～
味道赞～
超下饭～
用料
蒜蓉金针菇烤箱版的做法
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准备好主要食材
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清洗好金针菇去根
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横切成薄片
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烤盘中铺锡纸
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将金针菇码放在烤盘中
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金针菇表皮刷适量食用油待用
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炒锅中倒入适量食用油，小火炸香花椒麻椒。
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捞出花椒麻椒弃用。
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将一头大蒜切小丁，倒入椒麻油中小火炸香。
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微微泛黄即可，切不可炸焦黄。
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小碗中放入生抽，加小半勺盐。
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加一小勺糖。
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小米椒切碎。
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将蒜蓉椒麻油倒入生抽酱汁中。
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小米椒放入酱汁中拌匀。
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将调制好的酱汁倒金针菇上面。
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预热烤箱200度，烤20分钟。
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烤好后的金针菇会有很多汁水。超香超好吃😋。
