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红烧牛腩

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曹家大小姐的厨房  曹家大小姐
烧好放冰箱，煮粉丝时候挖一勺，煮土豆挖一勺，煮面挖一点，反正怎么吃都好吃

用料  

牛腩 3斤
葱 1根
蒜 若干
八角 若干
姜 若干
干辣椒 一把
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 若干
老干妈 2勺

红烧牛腩的做法  

  1. 牛腩切块，横切牛肉

    红烧牛腩的做法 步骤1

  2. 家里没有大葱就没放，放了应该更加香

    红烧牛腩的做法 步骤2

  3. 冷锅热油，爆香配料，再牛腩下锅

    红烧牛腩的做法 步骤3

  4. 翻炒至表面变色

    红烧牛腩的做法 步骤4

  5. 放料酒、生抽、老抽、盐、老干妈。翻炒一会儿

    红烧牛腩的做法 步骤5

  6. 加水淹没牛腩

    红烧牛腩的做法 步骤6

  7. 小火烧40分钟左右，收汁

    红烧牛腩的做法 步骤7

  8. 好吃的牛腩出锅了，可以立即吃，可以放冰箱保存，下次烧土豆挖出来一部分就可以了，烧粉丝，下面条都可以……

    红烧牛腩的做法 步骤8

上传你做的红烧牛腩

 

红烧牛腩相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2018-05-04 08:25:17
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