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麻辣香干

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老公特别喜欢吃麻辣香干，隔一段时间就会买几包回来。为了吃的更健康，我决定亲自下厨挑战一下做麻辣香干。

用料  

豆腐皮 3张
辣椒粉 适量勺
大蒜 2-3个
孜然 些许勺
食用油 适量
盐 适量
蚝油 适量
香油 适量

麻辣香干的做法  

  1. 千张切小块备用

  2. 将由倒入锅中加热，将备好的千张放入锅中炸至起泡。

  3. 将炸好的千张盛出，大蒜放入油中爆香，依次放入辣椒粉，盐，蚝油香油炒香。加水适量，将炸好的千张放入锅中翻炒至水干。放入孜然后装盘。

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该菜谱发布于 2018-05-04 12:12:57
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