荞麦蜜豆吐司
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人做过这道菜
温温温小二
用料
荞麦蜜豆吐司的做法
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准备好材料
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所有材料放进面包机、黄油除外（imix15分钟）
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揉成粗膜状态
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粗膜状态后加入黄油（imix15分钟）
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揉至薄膜
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面包机里发酵
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发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不反弹
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取出按压排气
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醒发10分钟
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擀成长方形，放上适量的蜜豆，从上往下卷起来
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放进模具进行二发
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发酵的过程中，放碗温水进去
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中下层、上下火165度烤40分钟、25分钟后盖锡纸
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成品图
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成品图
小贴士
1、面团的的液体，根据自家家用的面粉的吸水性来进行适当的增减
2、吐司面团一定要揉出膜，还有发酵到位
3、每台烤箱不一样，要根据自己的烤箱来进行调温
4、出炉后要立刻脱模
2、吐司面团一定要揉出膜，还有发酵到位
3、每台烤箱不一样，要根据自己的烤箱来进行调温
4、出炉后要立刻脱模
