原料。
把玉子豆腐挤到碟子里。
扣上另一个碟子,隔水蒸三分钟左右。
交叉盖上两片芝士片,尽量覆盖完全。继续扣上盖子蒸五分钟左右。
蒸至芝士片融化即可出锅。
一勺生抽加四至五勺凉白开调淡。
将稀释过的酱油淋在豆腐上。
完成,拿勺子挖着吃就好。
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