烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#
9.1
综合评分
38
人做过这道菜
琥珀maggie
太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见。烤箱无油麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香酥，但是比的是健康无油( •̀∀•́ )。
用料
烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法
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太阳谷去皮鸡大胸，取一大块，洗净。
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先切条再切丁，个人建议别太大。
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加适量盐，白糖，白胡椒粉，花椒粉，辣椒面，少许孜然粉和料酒。
～具体量视个人喜好及嗜辣程度来放。
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加一个蛋黄用手抓匀。
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加淀粉。
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用筷子搅匀，腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
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准备面包糠。
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把鸡粒放面包糠中。
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一个一个裹匀。
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烤盘包锡纸，逐一摆放好鸡粒，同时预热烤箱。
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烤箱200度，上下火15～20分钟，金灿灿的咯就好了Y(^o^)Y
～具体时间视每个人烤箱脾气来。
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趁热吃。
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也可以蘸自己喜欢的酱吃。
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烤箱版不如油炸的香酥，但是比油炸的健康一点，无油哈哈( •̀∀•́ )
