花甲清汤

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这个季节的花甲肥美,满满的全是肉,做一道简单快捷的花甲清汤,配一碗米饭,满足而美味,就算是厨房小白也可以轻松做出来。

用料  

花甲 500克
3瓣
红椒 10克

花甲清汤的做法  

  1. 取一个大碗放入清水,花甲放在碗里加盐泡30分钟左右,泡好以后倒掉清水,端起碗,颠2-3分钟,让花甲把沙子吐出来

    花甲清汤的做法 步骤1
  2. 取蒜瓣切成片备用

    花甲清汤的做法 步骤2
  3. 把红椒切成圈状备用,也可以切成别的形状,根据自己的喜好来改刀

    花甲清汤的做法 步骤3
  4. 锅里加入适量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

    花甲清汤的做法 步骤4
  5. 电磁炉开大火,煮3分钟左右,花甲全部开水就可以食用了

    花甲清汤的做法 步骤5
  6. 花甲清汤

    花甲清汤的做法 步骤6
  7. 花甲清汤

    花甲清汤的做法 步骤7
  8. 花甲清汤

    花甲清汤的做法 步骤8
  9. 花甲清汤

    花甲清汤的做法 步骤9
  10. 花甲清汤

    花甲清汤的做法 步骤10

小贴士

这款花甲清汤不需要放任何调料,做出来的味道非常的鲜美
 

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该菜谱发布于 2018-05-04 15:29:12
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花甲清汤的答疑

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