不好吃你来打我的超简单香煎鸡胸肉

Name: 不好吃你来打我的超简单香煎鸡胸肉
Ingredients: 适量鸡胸肉; 适量料酒; 适量生抽; 适量蒜沫; 适量白胡椒粉; 适量黑胡椒粗粒; 适量白砂糖

1 人做过这道菜

以前真的试过很多种鸡胸肉做法的都不好吃，肉质柴还有鸡肉腥味。一天突发奇想这么做了一次顿时感觉打开新世界大门，鸡肉不干不柴甚至还有汁水，鸡肉的腥味也丝毫没有了让人不禁一块接一块的吃，如果吃这个减肥那也太幸福了吧。同时做法相当简单，也不需要长时间腌制，即腌即用，相信厨艺菜鸟也能做的很好。

用料

冰冻鸡胸肉放置常温的地方一个小时，鸡胸肉还是硬的但是可以切的动的时候切薄片，越薄越好。注意要切的薄并且尽量大片一些，煎的时候方便。
之所以要用冰冻的切是这样能切的比较完整，新鲜的太软了不好切。
切好的鸡胸肉还是半冰冻状态，搁冷水里完全解冻。
解冻好的鸡胸肉片沥干水分，下适量蒜沫、生抽，料酒，白胡椒粉，黑胡椒粗颗粒，一点点白砂糖搅拌腌制
这样腌完是可以直接煎的，无需等待并且非常入味
平底锅放一点点油下锅煎至双面微焦即可，最后再撒点黑胡椒粗粒就可以起锅啦。