翻糖玫瑰花
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用料
| 翻糖膏 | 食用色素 |
| 铁丝 | 绿胶带 |
| 模具 |
翻糖玫瑰花的做法
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首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定
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需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣
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翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看
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用模具压出四种大小的花瓣
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压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干
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花瓣边缘三分之一处按薄（球一半在压板一半在花瓣）
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把所有边缘压薄
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用模具按压出纹路
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压好的花瓣
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花瓣边缘呈V形用毛刷沾上水
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在高出花心1cm出贴好第一片花瓣
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比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣
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完成第一层花瓣
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第二层也是同样方法完成
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第三层的花瓣需要用牙签弯一下花瓣的两边，这样做出来的玫瑰花看起来会自然
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完成第三层花瓣
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第四层的花瓣需要用牙签在花瓣的中间和两边弯
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第四层花瓣开始，比之前花瓣稍低，之前的从花心开始，第一层比花心稍高，第二层比第一层稍高
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第四层先贴三片，剩下五片围成一个圆形就好，高度和第四层一样高
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翻糖玫瑰花就完成啦
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搭配其他的小花花就成了一盆盆栽啦
