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椰香豆花慕斯

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用料  

豆花 200克
奶油 100ml
牛奶 50ml
吉利丁粉 10克
糖粉 50克
椰浆 30克

椰香豆花慕斯的做法  

  1. 称量好食材

    椰香豆花慕斯的做法 步骤1

  2. 豆花，牛奶，椰浆加入搅拌器打匀

    椰香豆花慕斯的做法 步骤2

  3. 奶油加入糖粉，打到六分发

    椰香豆花慕斯的做法 步骤3

  4. 步骤2和步骤3液体混合

    椰香豆花慕斯的做法 步骤4

  5. 吉利丁粉里加入约30ml的冷水后，盖上保鲜膜放置微波炉叮30秒，使其完全融化

    椰香豆花慕斯的做法 步骤5

  6. 吉利丁液和步骤4混合好的液体混合好后过筛，放入刷好油的模具中，放入冰箱冷藏5个小时左右

    椰香豆花慕斯的做法 步骤6

  7. 5小时后拿出来倒扣

    椰香豆花慕斯的做法 步骤7

  8. 椰香豆腐慕斯切件。对了把它放进冷冻室冷冻，咬下去的口感和雪糕很像哟

    椰香豆花慕斯的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-05-04 23:07:25
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