抖音网红爪—泰式酸辣凤爪
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人做过这道菜
既美貌又贤惠的Stella
刷小红书老是刷到这款网红凤爪，大家都说敲好吃于是就做啦
用料
| 鸡爪 | 好多只 |
抖音网红爪—泰式酸辣凤爪的做法
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需要的材料都在图中，另外准备葱段和姜片焯鸡脚的时候用.
柠檬切片，lime切片，百香果两个，洋葱，香菜，红尖椒，绿尖椒和蒜切小块
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鸡脚加料酒煮20分钟然后用凉水洗净泡冷水（很重要，一定要用冷水泡到整个鸡脚冰冰凉）
找个大碗/大盆/罐子，倒白醋和生抽适量（白醋略略多于生抽），加两勺糖和少许鸡精，搅拌均匀，加适量凉水，倒入所有材料，尝一下味道，若淡可加入适量盐再搅匀.
最后泡入爪爪们，要尽量把所有的爪爪都泡到哟
最后冰箱冷藏至少3个钟或者过夜最佳
小贴士
吃辣的可增加辣椒数量
柠檬，lime和百香果是为了增加酸味和清爽的水果味，如果买不到也可以忽略
柠檬，lime和百香果是为了增加酸味和清爽的水果味，如果买不到也可以忽略
