卤汁豆腐脑

8.0 综合评分
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简单操作,味道超级赞

用料  

卤汁豆腐脑的做法  

  1. 超市这种盒装的豆腐

    卤汁豆腐脑的做法 步骤1
  2. 豆腐倒扣在盘子里.凉水下锅上汽蒸5分钟

    卤汁豆腐脑的做法 步骤2
  3. 配菜切丝切块都行、少许蒜片.姜片

    卤汁豆腐脑的做法 步骤3
  4. 炒锅加一丢丢油.爆香蒜片姜片,再加其它配菜.小火翻炒两分钟,加适量生抽、盐.蚝油.

    卤汁豆腐脑的做法 步骤4
  5. 加热水.盖盖烧开.

    卤汁豆腐脑的做法 步骤5
  6. 淀粉加少许水调匀,加入汤汁、边加边搅拌、汤汁粘稠即可、

    卤汁豆腐脑的做法 步骤6
  7. 继续搅拌一分钟加白胡椒粉拌匀即可关火.

    卤汁豆腐脑的做法 步骤7
  8. 豆腐用勺子挖到碗里.浇上卤汁开吃.

    卤汁豆腐脑的做法 步骤8
  9. 喜欢吃辣的可以加点油泼辣子.

    卤汁豆腐脑的做法 步骤9

小贴士

配菜按自己喜好添加.但不能太多.

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该菜谱发布于 2018-05-05 10:12:37
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