小米粉桃酥

3 人做过这道菜

用料  

新良小米粉 200g
猪油 90g
90g
小苏打 1.5g
泡打粉 3g
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

小米粉桃酥的做法  

  1. 先来个材料全家照

    小米粉桃酥的做法 步骤1
  2. 将猪油、打散的鸡蛋和糖混合均匀(此处要留一点点蛋液,最后要刷表面用)

    小米粉桃酥的做法 步骤2
  3. 将小米粉、小苏打,泡打粉混合均匀(不要问我图片哪里去了,忘拍了😂)

  4. 将3混合粉加入2猪油混合物中,抓均匀,以防起筋

    小米粉桃酥的做法 步骤4
  5. 均匀分成16个面团,按压成自己想要的大小,中间用手指压个圆洞

    小米粉桃酥的做法 步骤5
  6. 刷上一层薄薄的蛋液,撒上芝麻……后面的撒疯了😂自己家种的芝麻,任性!!!

    小米粉桃酥的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,180°C20min,噔噔噔噔~完美出炉,冷却后超级酥脆

    小米粉桃酥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-05 17:15:28
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