【桃胶海苔饼】

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第一次发食谱,源起是总想吃煎饼,用随手可得的手边食材,经过东拼西凑意外滴发明了这个组合~配方除了玉米粉和鸡蛋之外都可以更改~所以是包容版~

用料  

鸡蛋 2只
玉米粉 100g
白糖 适量
煮好的桃胶 10克
纯牛奶 适量
金印海苔 2片

【桃胶海苔饼】的做法  

  1. 两个蛋+玉米粉100g+白糖我要求健康所以就一勺,不过吃起来和没加一个样……


    (要求健康就适量,喜欢吃起来很甜就多加)


    拌成一般面糊,


    【桃胶海苔饼】的做法 步骤1
  2. 做了太多,吃不完,就顺便加到一起,

    没有加水……
    直接加了做好的桃胶牛奶…

    继续搅拌成面糊
    (形容下就是像稠稠的酸奶那样)



    (๑• . •๑)冰与火就这样相遇了……

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤2
  3. 加海苔,不喜欢可以不加,或者加其他现有食材自己创意一下。

    我这里是加了两片,分别对折成2cm左右再上下对折,然后用剪刀剪剪剪,没工具~我用饭勺拌均的…

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤3
  4. 倒入电饭煲里,按一个简单功能,就可以。

    如果有明火就更好了,倒入不粘锅,操作就如同煎鸡蛋面糊那样就可以了。

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤4
  5. 让饼晾一晾定型~
    随意切一下(用饭勺切的)
    可以当早餐宵夜,小吃~

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤5
  6. 看到桃胶就在饼里面吗~
    吃起来就像果冻~还是挺特别的~

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤6
  7. 吃起来带一点桃胶的口感

    【桃胶海苔饼】的做法 步骤7

小贴士

既然是懒人版,配方和材料都不是硬性的,
可以根据实际情况更改配方~就是这么包容~
 

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该菜谱发布于 2018-05-05 21:37:33
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