芒果椰奶冻
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非常适合夏天的快手甜品
用料
芒果椰奶冻的做法
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材料合影
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将椰浆、温水、牛奶和白砂糖倒入保鲜盒中搅拌均匀，此时白砂糖没有化开没关系
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将吉利丁粉均匀的撒在液体上，静置1分钟，让吉利丁粉吸收液体中水分
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搅拌吉利丁粉和液体，此时有的会下沉，有的还是浮在表面，再静置1分钟
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将保鲜盒放入微波炉中加热40～60秒，拿出来搅拌，一定要搅拌均匀，画圈搅拌不容易起泡
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最重要，仔细看！！！透明保鲜盒可看底部时候有黄色液体，有黄色液体还需要继续搅拌；不透明保鲜盒可斜着查看四周底部是否还有黄色液体，有黄色液体还需要继续搅拌
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搅拌均匀后晾凉
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将芒果切半，划开，用调羹挖出
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放入冰箱冷藏4小时
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4小时后切块，吃
小贴士
1、椰浆+水+牛奶=300克，比例可以自由搭配，总和是300克就行
2、按照这个配方就不要减糖了，不要减糖了，不要减糖了！！！已经非常不甜了，喜欢吃甜的可以加糖到25克或更多
3、没有椰浆的可以用椰子汁代替，椰子汁中含糖，可以适量减糖
4、也可以只用牛奶300克，或椰子汁300克
5、液体与吉利丁比例 300：10
6、芒果个数根据自己喜好调整
2、按照这个配方就不要减糖了，不要减糖了，不要减糖了！！！已经非常不甜了，喜欢吃甜的可以加糖到25克或更多
3、没有椰浆的可以用椰子汁代替，椰子汁中含糖，可以适量减糖
4、也可以只用牛奶300克，或椰子汁300克
5、液体与吉利丁比例 300：10
6、芒果个数根据自己喜好调整
