黄油燕麦曲奇🍪

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基于这个基本做法,可以换不同的配料,制做各种口味的曲奇🍪😋😋

用料  

黄油 50克
黄糖或红糖 2茶勺
鸡蛋 1个
1/4茶勺
低筋粉 4茶勺
燕麦片 四大把
酵母粉
小苏打
坚果🌰或巧克力🍫

黄油燕麦曲奇🍪的做法  

  1. 黄油切小块,室温软化后打发,加入黄糖和盐。

  2. 全蛋打发或奶油打发,加入黄油中,继续抽打。

    黄油燕麦曲奇🍪的做法 步骤2
  3. 加入低筋粉和酵母小苏打,翻拌,分次加入燕麦片和坚果🌰

    黄油燕麦曲奇🍪的做法 步骤3
  4. 到面团略干,放在烤盘上压成小饼,在小饼上点缀巧克力🍫。

    黄油燕麦曲奇🍪的做法 步骤4
  5. 烤箱190度预热后,上下火烤10-12分钟,表面金黄色出锅。烤制时注意观察,避免烤糊。

    黄油燕麦曲奇🍪的做法 步骤5

小贴士

我家烤箱只能烤上火,烤6分钟后拿出来翻面烤3-4分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-06 03:33:03
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黄油燕麦曲奇🍪的答疑

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