好吃的红枣馒头
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人做过这道菜
米小甜的美食
用料
好吃的红枣馒头的做法
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这是最后成品图
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把所有原材料备好红枣洗干净把核去掉剁成泥，比较讲究的朋友也可以用料理机打成泥再滤渣也行，我只是剁成了细小颗粒而已，
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剁成小颗粒的红枣碎
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红糖
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配方中部分水加到红糖里，先把红糖融化
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酵母，面粉，油混在一起，然后再把所有的湿性原料加进来包括枣泥，混匀变成面团，揉光滑
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揉好的面团，就注意状态，面团光滑，盆干净即可
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盖上保鲜膜发酵到1.5-2倍大
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已经发好的面团，拿出来整形，静置十五分钟松弛好以后上锅蒸，上气以后蒸十五分钟，关火，不要马上开盖，冷却五分钟后再开盖，这样就不会塌了，后面的步骤不接拍了，大家自己脑补一下画面即可
