洋葱炒锅巴小土豆

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土豆是从小到大都吃不腻的食物,又到了吃小土豆的季节了!来一道最最喜欢的锅巴洋芋吧!

用料  

小土豆 500克
椒盐 2克
孜然粉 1勺
洋葱白 半颗
辣椒粉 2勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
碎花生 20克

洋葱炒锅巴小土豆的做法  

  1. 先把洗净的小土豆蒸熟!去皮

  2. 然后放油锅里煎出锅巴,煎土豆的空档可以把洋葱切成末。

    洋葱炒锅巴小土豆的做法 步骤2
  3. 小土豆煎至金黄色时,用锅铲把小土豆捣碎(大碎块)

  4. 加入洋葱末 椒盐 鸡精 辣椒粉 孜然粉 生抽 碎花生翻炒均匀就可以出锅啦!

  5. 开动吧!

    洋葱炒锅巴小土豆的做法 步骤5

小贴士

有小葱再加点小葱味道更棒哟!因为家里没有小葱了,所以我就没有加葱!加上葱的话,颜色更美,味道更好哟!
 
该菜谱发布于 2018-05-06 12:55:37
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