芹菜炒土豆条

7.9 综合评分
77 人做过这道菜
难易:★★
用时:30分钟(因为我买的大芹菜,建议大家用香芹)

用料  

土豆 1个
芹菜 3根
香菜 2根
葱花 适量
蒜末 1瓣
十三香 适量
生抽 1勺
鸡精 ¼勺
根据自己口味

芹菜炒土豆条的做法  

  1. 芹菜去叶切2厘米小断
    建议大家用小香芹

    芹菜炒土豆条的做法 步骤1
  2. 热水炒2分钟

    芹菜炒土豆条的做法 步骤2
  3. 土豆切成筷子粗细的条备用

    芹菜炒土豆条的做法 步骤3
  4. 热水煮三分钟到5分熟

    芹菜炒土豆条的做法 步骤4
  5. 热锅倒入食用油(建议稍微多些,以免土豆粘锅不好处理),待油开放入土豆,一定减少用铲刀翻炒次数,否则土豆条就变成土豆丁了😂

    芹菜炒土豆条的做法 步骤5
  6. 炒质金黄取出放入盘中待用

    芹菜炒土豆条的做法 步骤6
  7. 从新热油放入葱,蒜,十三香 爆锅

    芹菜炒土豆条的做法 步骤7
  8. 一次放入土豆条,芹菜翻炒一分钟;
    随后加入香菜,生抽,耗油,鸡精翻炒出锅

    芹菜炒土豆条的做法 步骤8
  9. 美味的芹菜炒土豆条就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

    芹菜炒土豆条的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-05-06 13:22:28
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