首先把虾，去壳，去头，背部划一刀，挑虾肠。腌制一下「腌料：料酒小许，生粉小许，盐，油，酱油小许」备用
秋葵去头，斜切块，备用
虾和秋葵分别用锅干炒至6.7成熟，备用
热油后，加入蒜蓉，姜蓉，起锅，加入已炒到一半的虾仁和秋葵..兜匀..加入现成的參巴酱...加适量水..焖一下..上碟后，加入葱花。礼成！
上传你做的马来參巴酱炒虾
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