简单版雪碧煮鸡爪

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原方来自艾格吃饱了,因为酸辣汤块和泰式海鲜蘸酱没买到,吃货的我研究了一下配料表做了简单版,味道也超!不!错!的!满满的东南亚风味,值得一试哟~

用料  

鸡爪 1斤
雪碧 2听
2片
2根
4-5瓣
黄灯笼辣椒酱(特辣) 2-3勺
柠檬 1个
1-2勺
蚝油 1勺
2-3g
料酒 1勺

简单版雪碧煮鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,切掉指甲,比较大的划一刀更好入味。

    简单版雪碧煮鸡爪的做法 步骤1
  2. 处理好的鸡爪放入一锅冷水,加入料酒、葱、姜开火,煮开后1-2分钟捞出,用冷水冲净,沥水备用。

    简单版雪碧煮鸡爪的做法 步骤2
  3. 蒜切末,柠檬取半个去籽切片,剩下半个备用。

  4. 锅内倒入雪碧,加入黄灯笼辣椒酱、蒜末、醋、柠檬片、盐、蚝油、鸡爪,开煮。

    简单版雪碧煮鸡爪的做法 步骤4
  5. 大火煮开后中火煮约20分钟,最后挤入剩下半个柠檬的汁,搅匀,开吃吧!

    简单版雪碧煮鸡爪的做法 步骤5

小贴士

只要切和煮就好了,材料也相对好找,真的很简单~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单版雪碧煮鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2018-05-06 18:51:07
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简单版雪碧煮鸡爪的答疑

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