街头干煸鱿鱼须
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人做过这道菜
MoonLa月亮啦
看了一个美食代购的妹子发的代购信息，感觉这个自己可以自己做啊，经过两次调整，出来了最终版本，真的好吃，下次正式做要多做点才好
用料
街头干煸鱿鱼须的做法
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鱿鱼须解冻后热水里焯一下，然后水里搓洗几遍，外膜就差不多去掉了(要提前焯一下，因为直接炒会出很多水，而且那层膜掉下来都粘在锅里。。。。)
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热油里放蒜末洋葱末，炒出香味后放入滤干水的鱿鱼须
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要用翻炒和摁压的方式来翻炒鱿鱼须，摁压的方法就是模拟摊子上用那个板摁压哈哈哈哈，可以多摁掉水份吧大概
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放点酱油加点盐，继续翻炒摁压到没有水份
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出锅前加花椒粉孜然粉
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小贴士:吃之前可以微波炉里面转1分钟，可以逼出油脂和水份，更加硬香，少油也更加健康。
