当归 10条 | 片 |
红枣 5 | 颗 |
鸡 半 | 只 |
姜 3 | 片 |
枸杞 10 | 粒 |
盐 适量 | 克 |
党参 适量 | 克 |
莲子 适量 |
把所有材料准备好,本人比较懒,不想干着活又停下来洗手拍照就把流程告诉大家吧😝
这是专门从丽江农户里面收回来的云南野甜当归,以前对当归并没有好感,一股和浓重的药味,自从4月份去了云南吃了甜当归后变爱上了,甜甜的粉粉的超级好吃
当归是一味补血药,同时也兼具养血、活血的效果,能有效治疗月经不调,痛经、闭经、崩漏、盆腔炎、子宫脱垂、功能性子宫出血等。
而当归,最大的作用就是补女人的气血,煲汤或泡水喝,效果都极好。甜当归煲汤不会特别大药味,而是非常清甜,作为广东人那真是非常的大爱❤️❤️
哈哈,还是没有图,先把当归搓一搓洗干净,然后泡水30分钟,鸡洗干净斩块,飞水,其他食材一一准备好。水开后下鸡块,姜片,莲子,因为莲子比较难熟,红枣去核,不去核的话容易上火。煮大概15分钟放当归,当初看个头大小,个头大一点煮40分钟,我今天这个煮了30分钟,快要起锅的前十分钟放红枣枸杞,出锅前放盐调味就可以啦!
直接上煮好的了😂😂
咬了一口粉粉的,超好吃
看起来有点油,因为汤色有点偏黄,所以这里要注意啦,不喜欢太油的记得把鸡皮弄掉,把鸡油割掉哦!😋😋喝了两碗超级满足,感觉自己脸蛋又红润了٩😛ི۶
甜当归是在这里买的,很不错,有需要的伙伴直接扫进去哈,据我调查,广州我是没见到有甜当归😋😋