四个土豆放蒸箱里,20分钟蒸熟
去皮,放入盐、五香粉(十三香)捣碎为止
捣碎成泥
加入淀粉,揉成面团
擀成厚厚的面皮,切条
下锅炸,油温不用太热,一遍就成,因为土豆本身是熟的。
装盘
依口味撒上黑胡椒粉,淋上番茄酱
四个土豆做了满满两大盘,超长的薯条吃起来特过瘾,儿子起个名字叫——长腿薯霸
上传你做的薯条——长腿薯霸