🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅

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用料  

紫薯 2~3个小紫薯(约250g)
糯米粉 适量
牛奶 适量
白糖或蜂蜜
白芝麻
马苏里拉奶酪
肉松

🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法  

  1. 紫薯🍠蒸熟 碾成泥

    🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法 步骤1
  2. 加入适量白糖或蜂蜜 (依据自己的喜好添加 拌一拌可以尝一下味道哈哈)待糖融化后倒入糯米粉和牛奶 用手充分揉匀 一开始会比较粘手 不过没关系 为了美食忍一下😕(关于加入糯米粉和牛奶的量 只要揉到不粘手就行 其实我也没有准确的称量🤪)多次少量的加

  3. 紫薯分成25g左右的量 用手压扁 放入奶酪 再包起来就ok啦~包的时候要包的严实一些 不然烤的中途奶酪会流出来哦(我还做了一部分包肉松的 怕甜甜的吃多了腻🤨)烤箱预热160度 上下火 中下层

    🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法 步骤3
  4. 在包好馅的紫薯球外面抹一丢丢的水 放入芝麻里滚一下 芝麻就会牢牢的粘在表面了~

    🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法 步骤4
  5. 放入烤箱 等待成品~一起享受美味的紫薯芝麻小球吧🔅

    🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法 步骤5
  6. 再来一个肉松的吧 也是很好吃哦

    🍠会拉丝的紫薯芝麻球🔅的做法 步骤6

小贴士

1.牛奶要少量多次的加 不然会超级粘手
2.这个方子本身比较简单 也不需要太多技巧 相信大家都可以成功的
3.有问题可以留言哦
 

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该菜谱发布于 2018-05-06 20:50:56
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