辣炒花甲

0 人做过这道菜

用料  

花甲 2斤
一小块
料酒 3勺
白糖 一点点
蚝油 2勺

辣炒花甲的做法  

  1. 花甲买回家后,加盐和油吐沙。

  2. 全程大火,干海椒、葱头、姜用油爆香,倒入花甲翻炒一下,喷料酒盖锅盖。

  3. 2分钟后,开盖翻炒加耗油和糖,出锅装盘。

小贴士

花甲一定要买新鲜的,吐沙要干净。
全程大火,5分钟快手菜。
 
该菜谱发布于 2018-05-06 21:08:41
1 收藏


辣炒花甲的答疑

关于辣炒花甲的做法还有疑问? 登录提一个问题