鸡腿去骨切大块,土豆洋葱切小块
热锅凉油,大火下鸡肉炒至变色盛出。
重新起锅,热锅凉油下土豆大火炒至表面金黄盛出。
捞出土豆剩下的油接着炒一下洋葱
然后锅中加热水,把之前炒好的鸡肉和土豆放进锅里大火煮10分钟,水要没过所有食材,然后加入咖喱块,中火炖煮至土豆软烂。
最后加入盐调味,然后盛出就可以啦。
上传你做的咖喱鸡