最棒的耐嚼巧克力曲奇The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

在一个大碗里，把糖、盐和黄油混合在一起，直到形成糊状物。 加入鸡蛋和香草精中搅拌，搅拌至光亮。 面粉和小苏打过筛一下，然后用抹刀将混合物折起来，注意不要过度搅拌。 将巧克力块均匀地搅拌均匀，然后将面团冷却至少30分钟或让面团冷藏一夜。面团休息的时间越长，它的味道就融合的越好。 预热烤箱至(180°C)。 用一个冰激凌勺把面团舀到烤盘上，在烤盘上留出至少4英寸(10厘米)的空间，从锅边留出2英寸(5厘米)的空间，这样饼干就可以均匀地分布。 烘烤12-15分钟，或者直到边缘开始变成褐色。 完全冷却，给自己一杯牛奶。 享受吧!