leibaobao00
奶酪蛋白吐司
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
拥有细腻绵软组织的蛋白奶酪吐司，绝对是值得收藏的一款哦。
配方是450克吐司模两个的量。
配方是450克吐司模两个的量。
用料
| 王后日式吐司粉500克，细砂糖50克，盐6克，鲜酵母16克， 奶油奶酪80克，蛋白90克，牛奶270克。 |
奶酪蛋白吐司的做法
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所有材料揉到完全。
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滚圆后室温发酵至两倍大。
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均分六分，滚圆，注意不要排气。
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擀开成长椭圆形。
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卷起松弛15分钟。
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再次擀开擀长。
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卷起放入模具。
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35度温暖湿润处发酵至8分满。
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入预热烤箱下层180度上下火烤40分钟，火力时间根据自己烤箱。出炉放烤网晾凉，凉后密封保存。
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软软绵绵~~
