布朗尼蛋糕

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用料  

黄油 125克
巧克力 75克
白沙糖 150克
鸡蛋 2个
低筋粉 88克
泡打粉 1克
核桃 50克

布朗尼蛋糕的做法  

  1. 巧克力和黄油,隔水化开。

    布朗尼蛋糕的做法 步骤1
  2. 细砂糖和鸡蛋,用搅拌器抽发。抽到鸡蛋变成白色的,有些气孔的样子。

    布朗尼蛋糕的做法 步骤2
  3. 把之前化开的巧克力和黄油倒入已经打发的蛋液中,慢慢到。搅拌均匀就可以了

    布朗尼蛋糕的做法 步骤3
  4. 前面的搅拌后倒入低筋粉和泡打粉。低筋粉记得要过筛一下。

    布朗尼蛋糕的做法 步骤4
  5. 最后倒入核桃碎,不要全部都倒进去,留一点撒在表面。烤箱温度:180度,烤20-25分钟

    布朗尼蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1.烤的时候可以用牙签戳一下中间,只要牙签不粘就可以了
 
该菜谱发布于 2018-05-07 10:41:59
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