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土豆鸡丁

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用料  

土豆 2个
鸡胸肉 1块
盐 少许
生抽 一勺
料酒 半勺
白糖 少许
淀粉 1勺

土豆鸡丁的做法  

  1. 土豆切丁，用水冲净下，平底锅放油，土豆平铺煎

    土豆鸡丁的做法 步骤1

  2. 煎至两面金黄，用铲子别太使劲，轻翻，因为这时土豆熟了，太用力会碎不美观

    土豆鸡丁的做法 步骤2

  3. 土豆推一边放入腌好的鸡丁

    土豆鸡丁的做法 步骤3

  4. 搅拌翻炒，倒点生抽，料酒，撒点盐，味精，大约两三分钟就熟了

    土豆鸡丁的做法 步骤4

  5. 出锅洒点葱花装饰下

    土豆鸡丁的做法 步骤5

小贴士

鸡丁切好，放入碗中加一勺生抽，半勺料酒，半勺糖，少许盐，一勺淀粉，搅拌均匀腌15分钟以上，

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该菜谱发布于 2018-05-07 11:47:14
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