无绳粽子包法
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人做过这道菜
li-17-12
又到粽叶飘香时节，粽子还是自己包的的实在。介绍个无绳包粽法，我们一起动动手，学包粽子吧！
用料
无绳粽子包法的做法
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将粽叶清洗干净理顺入盆，用开水先烫尾部，然后粽叶整个浸在开水中，直至粽叶变软。
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卷
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选3张粽叶筋脉朝外叠放，整体呈三角状，向内卷成漏斗形，左手捏好，然后灌米灌料。喜欢什么就放什么。
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注意手抓力道
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放好后，将漏斗尖角放在左手食指和中指之间，轻拍侧面，右手将粽叶盖上去，往右到尖角裹过来，尖角处转一下，顺势到一边底部盖过去。
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选一张细长粽叶，放在尖角底部
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裹到开始包的结尾处，压下，使底部呈平滑的角度，到尖角处向左，尖头处顺势转上来，绕上底部。
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扎入穿針，尾部过洞。
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轻轻将针拉过，漂亮的无绳粽就完工了。
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然后小火煮，大约需4小时，煮熟后就可以开吃了。
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粽叶、糯米、红豆、红枣的香味飘满全屋。
