番茄龙利鱼

Name: 番茄龙利鱼
Ingredients: 如图西红柿; 适量小葱; 1条龙利鱼; 适量姜; 适量葱; 适量盐; 适量酱油; 适量耗油; 适量料酒; 豆腐泡; 豆腐皮; 金针菇; 香菇; 嫩豆腐; 香菜; 1瓣蒜; 适量鸡汁; 适量蔬菜粉; 淀粉; 亚麻籽油

1 人做过这道菜

超级爱吃龙利鱼ʕ•̫͡•ʔ

用料

龙利鱼1条
切片
腌制1给龙利鱼加入亚麻籽油（橄榄油也可以）
腌制2加入料酒
腌制3淀粉
腌制4咸盐
腌制5姜片（因为不想吃，所以切片）
腌制6（蔬菜粉）
腌制7（如图）腌制结束！！（半小时）
5个半西红柿去皮
姜蒜打沫（吃姜太辣，家里有人不吃蒜）
葱切碎就可以
爆香！！！1蒜沫2姜沫3葱~~
加入切碎的西红柿~炒的差不多加水！！！
然后煮着~准备配料！！
金针菇煮熟
嫩豆腐切块（最后放）
我的配料
放开水煮熟（金针菇，香菇，豆腐泡）
不用煮（豆腐皮，嫩豆腐）
煮过水直接下番茄锅，
龙利鱼这时候差不多了。在煮菜水（此时是烧开状态）里，焯熟，放入番茄锅里
番茄锅配料（耗油、酱油、鸡汁、蔬菜粉、咸盐）根据自己口味调配~~~超级好吃！！！！ʕ•̫͡•ʔ
哈哈，最后加入香菜哈( *・ω・
酱油
成品