秘制甜海带

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酸甜口的海带,软绵的口感非爽脆口。选择海带应选便褐色一点非翠绿的,若不是新鲜海带则不应该是翠绿的,而是经过加工处理的。陶煲:扇贝婆婆。自家海带

用料  

海带 适量
陈醋 适量

秘制甜海带的做法  

  1. 腌渍海带泡发5-8小时,中间换水三到五次

    秘制甜海带的做法 步骤1
  2. 取出切块

    秘制甜海带的做法 步骤2
  3. 倒入陈醋,淹没过海带

    秘制甜海带的做法 步骤3
  4. 上过蒸 ,开锅后五分钟闭火

    秘制甜海带的做法 步骤4
  5. 取出后加入三勺糖跟芝麻搅拌即可

    秘制甜海带的做法 步骤5

小贴士

1:最后加糖可根据个人喜甜程度添加
2:海带蒸后极酸有点刺鼻,待凉后食用,冰箱冷藏一夜第二天食用最佳
 

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该菜谱发布于 2018-05-07 12:39:31
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