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17Cm中空戚风

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港湾深夜的厨房  港湾深夜
你有故事，我有戚风～

用料  

蛋 4个（60克左右）
糖 60克
色拉油 50ml
牛奶 60ml
低筋面粉 70克
柠檬汁 几滴

17Cm中空戚风的做法  

  1. 色拉油牛奶混合，搅拌均匀，

    17Cm中空戚风的做法 步骤1

  2. 筛入低粉拌入油与牛奶中，手抽Z搅拌混合，不要搅拌过度，加入蛋黄搅拌。蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，加入第一次糖，糖分三次加入。出炉震一下气倒扣，待凉。

    17Cm中空戚风的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-05-07 12:44:58
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