肉末香菇蒸蛋
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手机用户1238_ar3u
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 香菇5 | 朵 |
| 猪肉50 | 克 |
肉末香菇蒸蛋的做法
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新鲜五花肉搅肉末，手工剁也可以。
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肉沫放点生抽（入味）
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新鲜香菇切碎放入肉末一起
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两鸡蛋打碎放适量的盐。（这个可根据人多少决定蛋多少，我是两个人吃）
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蛋液打好放入肉末香菇搅拌均匀隔水蒸熟。
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上火蒸
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成品出锅。
小贴士
所有材料可根据人员多少适量的添加，蛋用温水打蒸出的蛋会比较嫩点。
