黑椒杏鲍菇牛肉粒
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人做过这道菜
a拯救地球
一家人都很爱吃牛肉，平常做牛肉要么炖汤要么炒着吃偶尔还卤着吃！前段时间在饭店吃了一次黑椒杏鲍菇牛肉粒，很合我胃口！牛肉小粒的很嫩，再加上那股黑胡椒香气，吃起来就像切成小粒的黑椒牛排🥩再搭配鲜美的杏鲍菇，红色的干🌶️绿色的尖椒点缀，可以说是色香味俱全，找了个时间在家做了这道菜！
用料
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法
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牛里脊肉切成小粒，放入蚝油，生抽，黑胡椒粉，调和油搅拌均匀，腌制一小时入味！
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杏鲍菇也切成小粒备用
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锅中倒油大火，把腌制好的牛肉粒倒入锅中快速翻炒片刻，牛肉粒不要炒太久，容易老，只要稍微变色就可以！乘出备用
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锅中倒油，中小火煸炒杏鲍菇粒，炒至金黄色倒入蚝油和黑胡椒粉
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再把切好的辣椒和翻炒好的牛肉粒倒入杏鲍菇中翻炒片刻，最后撒上盐即可
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粒粒皆美味
