史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶

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不需要酸奶机,不需要洗容器,不需要菌种粉。

用料  

全脂牛奶 1L
如实酸奶 8勺

史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法  

  1. 打开全脂牛奶的盖子,用如实(或者其他酸奶)自带的勺子,挖8勺左右放到牛奶里。

    史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法 步骤1
  2. 稍微晃2下,电饭锅保温档晚上放一夜(10小时左右)。
    第二天起床后放冰箱,下班回来就能开吃了。

    史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法 步骤2
  3. 成品是比较厚的质地,跟如是一样。

    史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法 步骤3
  4. 想喝希腊酸奶,找个笼布,过滤下乳清就行了。

    史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法 步骤4

小贴士

1.过程中不要晃动。
2.夏天可以直接室温发酵
3.至今没有失败过

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该菜谱发布于 2018-05-07 17:30:23
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