菠菜猪肝粥养肝明目

Name: 菠菜猪肝粥 养肝明目
Ingredients: 克猪肝; 把菠菜; 杯大米; 克盐

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Echo0305

用料

猪肝	克
菠菜	把
大米	杯
盐	克

菠菜猪肝粥养肝明目的做法

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

小贴士

功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

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该菜谱发布于 2018-05-07 23:57:58

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