南瓜番薯糯米粥
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人做过这道菜
sz88
记得小时候南瓜都是夏天才能吃到的，一到夏日的午后，大人们就喜欢用南瓜番薯或者芋头来做甜点，当做点心。小孩放学，大人下地种田，都能吃上又香又甜的点心。
用料
南瓜番薯糯米粥的做法
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糯米提前用水浸泡两个钟，然后洗净备用
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葱切成葱花
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番薯，南瓜切块南瓜稍微切大点，番薯切小块点，番薯比南瓜难熟
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炒锅热油，放葱花爆香
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爆到这个程度，这个叫葱花油，好香
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把葱花移到锅边，底油放番薯翻炒变色
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放南瓜，也翻炒一下
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糯米倒进来，然后加水，水量刚好快没过食材就好。这时开大火把水烧开
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加糖，根据个人口味，少糖或多糖
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翻炒均匀
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盖上锅盖，中小火慢熬。中间隔两三分钟揭盖翻动一下，糯米有粘性，怕粘锅
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大概十五分钟后，熬成这样粘稠，尝一下甜度，不甜就再加糖翻炒一下，收下汁
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最后这样抱团就开吃了
小贴士
1.对食材的量没要求，喜欢吃哪样就多放哪样。
2.不喜欢吃葱可以不放，但味道会逊色很多。
3.番薯要比南瓜切小一点
2.不喜欢吃葱可以不放，但味道会逊色很多。
3.番薯要比南瓜切小一点
