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家庭制作酸梅鸡

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小殷yinn的厨房  小殷yinn
简单而又华丽的酸梅鸡，宴请新口味
肉汁多得流出来了
酸酸甜甜，大人小孩都喜欢，又很好下饭

用料  

鸡 1只(3斤以内最好)
冰花酸梅 半瓶

家庭制作酸梅鸡的做法  

  1. 油不用太多，一面溅出。整只鸡在锅里翻滚至金黄。
    记得杀鸡时候跟老板说开洞就可以了

    家庭制作酸梅鸡的做法 步骤1

  2. 大约半瓶酸梅酱，装去肚子里面，喜欢味道重一点的放一瓶也可以。

    家庭制作酸梅鸡的做法 步骤2

  3. 用鸡肾堵住肚子，目的别让酱流出来

    家庭制作酸梅鸡的做法 步骤3

  4. 上锅大火蒸13分钟

    家庭制作酸梅鸡的做法 步骤4

  5. 先把酱导出，然后摆盘，大功告成！

    家庭制作酸梅鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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家庭制作酸梅鸡相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2018-05-08 11:38:08
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